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赖茅酒由于酵藏时间长相对来说,易挥发物质少,所以对人体的刺激小,
有利健康。赖茅酒中易挥发物质少,不易挥发物质多,对人的刺激小,不上头,不辣喉,不烧心 。 赖茅酒的酸度高。
赖茅酒有酸、甜、苦、辣、涩五种味道。赖酒的酸度是其他酒的3至4倍。
赖茅酒的酸成分,主要又是以乙酸 和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管。
西医也认为食醋有利健康,道教、佛教也很重视酸的养身功能。
赖茅酒的酚类化合物多。有专家指出,干红葡萄酒之所以有防治心血管疾病的功能,是由于干红葡萄酒中酚类化合物多。品 名:茅台窖(酱香型)
配 料 表:水、高粱、小麦
酒 精 度:53°
净 含 量:500ml
执行标准:MTJ08-7995
生产厂家:贵州茅台窖酒厂
厂 址:贵州茅台镇
生产日期:1995年