诚台系列酒

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发布日期
2013-12-28 15:15
编号
2014500
发布IP
124.114.10.212
区域
饮料加工
地址
高新区高新四路桃园新区高级别墅区221号
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详细介绍
诚台系列酒综合酱香、浓香、清香、米香、芝麻香等香型,展示出其与众不同的香味。不同的酒的主体香型不同,不同地方的人对酒香型的偏好也不一样.,在评酒中,往往以香型对酒进行归类。
酱香型白酒也称为酱香型白酒,以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。
浓香型白酒以泸州老窖特曲、五粮液等酒为代表,以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高粱为主,发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也有人工培养的老窖。在酒中,浓香型白酒的产量最大。四川等地的酒厂所产的酒均是这种类型。
清香型白酒称为清香型白酒,以汾酒为代表,采用清蒸清渣发酵工艺,发酵采用地缸。
米香型白酒以桂林三花酒为代表,特点是米香纯正。
芝麻香型白酒以山东兰陵酒厂出品的九朝陈香为代表,兼有浓、清、酱三种香型之所长,是中国“十一大香型”中最年轻的一个成员。
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