美萍电子菜谱点菜系统-------数字餐饮新时代

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美萍电子菜谱无线自助点菜系统，就是现代电子信息技术取代传统点菜宝和人工纸和笔点菜，进行电子点菜操作的系统。是餐饮企业实现信息化改造、提升管理水平、提高运作效率的重要手段。
美萍电子菜谱无线自助点菜系统由硬件和软件构成。系统硬件主要包括手持无线终端（称“美萍电子菜谱”）、无线基站（或无线收发器）、主控计算机以及打印机等部件；系统软件主要是餐饮管理软件。下面阐述美萍电子菜谱无线自助点菜系统的主要构成和基本工作原理，原理图。
美萍电子菜谱无线自助点菜系统的信息流动主要跨越三个区域：用餐区（桌台）、收款区（收银台）和厨房区。系统的核心是位于吧台的主控计算机。美萍电子菜谱通过无线的方式与主控计算机进行通信，从事开台、换台、并台、点菜、退菜、申请结账等系列操作，以及实现下载菜单信息、桌台信息、发送工号等辅助功能。安装于厨房区的厨房终端通过无线方式接收主控计算机发送过来的菜品信息，并进行打印，供厨师烹饪和传菜员传菜。主控计算机上的餐饮管理软件不仅起到控制作用，对各终端发送过来的信号进行分析、加工、处理和回馈，也实现统计、管理等一系列功能。 美萍电子菜谱又主要有基于PDA开发的美萍电子菜谱和专门针对点餐系统开发的美萍电子菜谱。
美萍电子菜谱优势
　　直观、图形化、人性化的操作界面，可由餐厅服务员或客人自行点菜；可查询菜谱及项目介绍，包括文字、图片和声音等直观信息，系统稳定性强，操作简单。
　　更新菜谱的图片、价格、资料更为快捷、更为方便。
　　
使用流程

美萍电子菜谱的使用流程是：当顾客进入餐厅就餐时，迎宾带客入座。服务人员即递上一本美萍电子菜谱。使真实的菜品图片、价格及做法展示在美萍电子菜谱的触摸式高精度液晶屏幕上，供消费者自行选择适合自己的菜品。（让顾客体会到菜品的真实情况）
　　当顾客选择完毕后，服务人员接过点菜菜谱与客人核对所点菜品及消费金额，可以让顾客感觉到明明白白的消费。

触摸屏上的菜品展示
在确认完毕消费清单及金额后，服务人员通过使用自己的员工编号及密码，现场提交菜品资料。同时前台、吧台、厨房、传菜部、经理、财务将收到此桌台的详细消费情况，提高了工作效率、杜绝了营业中经常出现的跑、冒、滴、漏等现象。
　　另外在客人需要核对消费清单的时候，美萍电子菜谱能够及时的查询出消费情况。为顾客提供一个消费核对的平台。
　　把对美萍电子菜谱用户的好处转化餐馆经营者实实在在的利益，同时把实实在在的利益又转化为增加的利