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小苏打
小苏打
发布日期 :2011-07-26 12:41
编号:899945
发布IP:211.161.208.10
供货厂家
上海富畦工贸有限公司
报价
2.10元/个
库存
1000000 个
联系人
王 红娟(先生)
电话
021-66300323
手机
13127778106
询价邮件
936926039@qq.com
区域
上海化学助剂
地址
上海闸北区汶水路301号 A101室
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详细介绍
手机版链接:
https://m.trustexporter.com/cz899945.htm
碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味
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