L一香芹酮

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L一香芹酮
产品名称: L一香芹酮
化学名: 2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-2-环己烯-1-酮
英文名称: 2-methyl-5-(1-methylethenyl)-2-Cyclohexen-1-one
分子式： C10H14O 　　分子量： 150.22
相对密度（25/25℃）：0.956－0.960 　　
折光指数（20℃）：1.4950－1.4990 　
含量：（%）：≥99 　水（%）：≤0.1
旋光度：-57.0~-63.0CAS: 99-49-0
色状：无色至浅草黄色液体
用途：香芹酮存在于薄荷油、 蒿子油、莳罗油中。
L-香芹酮是薄荷油的主要成分，且合成方法制取的香芹酮，也与天然薄荷油一起使用。
主要用于食品如口香糖等。薄荷油（L-香芹酮）和薄荷糖（L-薄荷醇）是橡皮糖调合香料的主要原料。
也用于医药，作泥敷剂、口腔清凉剂的调味香料，以及牙膏等的调合香料。