Cas号 118-71-8
分子式 C6H6O3
分子量 126.11
别名 甲基麦芽酚, 2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮
外观Appearance 白色粉末
纯度Purity ≥99.8% (GC)
熔点Melting point 160°C - 164°C
水溶性实验Solubility in hot Water 溶液透明
水分Water