豆腐果素

本品为野生植物山龙眼科萝卜树【Helicid hilgirica Beed】的果实中提取得单体。
性 状：本品为白色针状、棒状或片状结晶性粉末；无臭；味微苦。本品在热水中溶解，在水、乙醇或甲醇中略溶，在乙醚或氯仿中不溶。