亚麻仁油

亚麻仁油
理化指标
色状：淡黄色至黄色澄清油状液体
香气：亚麻籽油特征气味
相对密度(20℃)：0.926～0.936
折光指数(20℃)：1.4785～1.4840
酸值(KOH，mg/g)：≤2.0
过氧化值(mmlo/kg)：≤3.0
脂肪酸组成(%)
亚油酸(C18:2)：14.2~18.8
亚麻酸(C18:3)：35.0~59.8
油酸(C18:1)：14.7~39.0
亚麻油取自亚麻的种子。整粒亚麻籽含油量在29%-44%之间，含壳率为20%-45%，壳中也含有约17%-20%的油脂。亚麻油呈淡黄色至黄色澄清油状液体，亚麻籽油中不饱和脂肪酸的含量高达90%，其中50%为a-亚麻酸（一种必需脂肪酸），这种脂肪酸具有增强智力、提高记忆力、保证视力、抑制血压、改善睡眠、预防心梗和脑血栓，还具有延长降糖效果，抑制并发症等生理功能。
亚麻籽油是一种相当有价值的保健食用油。 另外：由于亚麻油中a-亚麻酸含量很高，其干燥性能很好，在空气中氧气的作用下能迅速增稠。如果涂成薄膜，则形成具有弹性的、坚固的氧化亚麻油膜，这种薄膜所覆盖的物品可免受空气、水分和机械损伤。
包装：25公斤/桶，170公斤/桶