D-异抗坏血酸钠湖北武汉生产厂家

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D-异抗坏血酸钠武汉生产厂家
D-异抗坏血酸钠中文名：D-异抗坏血酸钠;赤藻糖酸钠;异维生素C钠;异抗坏血酸钠;D-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠
D-异抗坏血酸钠英文名：Isoascorbic acid sodium salt
D-异抗坏血酸钠分子式：C6H7NaO6
D-异抗坏血酸钠分子量：198.10595
D-异抗坏血酸钠CAS号：7378-23-6
D-异抗坏血酸钠EINECS号：228-973-9
D-异抗坏血酸钠性质描述：
1、D-异抗坏血酸钠 （7378-23-6）的性状：
2、白色或稍带黄色的结晶性粉末或颗粒，无臭，稍有咸味。
3、熔点：218℃。
4、干燥状态下在空气中稳定，遇光、热及铜、铁等金属离子时易氧化。
5、易溶于水，2%的水溶液pH值为6.5~8.0。
D-异抗坏血酸钠用途：
1、异抗坏血酸钠 是我国允许使用和国外广泛使用的水溶性抗氧化剂。
2、其抗氧化性能大大超过维生素C，且价格便宜。我国规定可用于各类罐头、果酱和冷冻鱼，最大使用量1.0g／kg。
3、也可用于肉制品，最大使用量0.5g／kg（以抗坏血酸计）。
4、也可用于葡萄；酒和果汁饮料类，最大使用量0.15g／kg；也可用于啤酒，最大使用量0.04g／kg。
D-异抗坏血酸钠包装：25kg/箱
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