没食子酸丙酯
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南京曼格斯生物科技有限公司
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- 发布日期
- 2015-06-05 16:54
- 编号
- 2827445
- 发布IP
- 222.142.222.148
- 区域
- 南京化学助剂
- 地址
- 栖霞区八卦洲街道大同生态产业园2405号
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详细介绍
没食子酸丙酯99%
中文别名: 倍酸丙酯; 3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯; 棓丙酯; 3,4,5-三羟基苯甲酸正丙酯
英文名称propyl gallate简称PG。
分子式：C10H12O5
分子量：212.21
CAS No: 121-79-9
物理性质：白色至浅褐色结晶粉末，或微乳白色针状结晶。无臭，微有苦味，水溶液无味。PG难溶于水，微溶于棉子油、花生油、猪脂。其0.25%水溶液的PH值为5.5左右。没食子酸丙酯比较稳定，遇铜、铁等金属离子发生呈色反应，变为紫色或暗绿色，有吸湿性，对光不稳定，发生分解，耐高温性差。
