丙酸乙酯

丙酸乙酯 规格:99.0% 产地:美 比利时 包装:180kg/桶 价格:16000元/吨
英文名称 Ethyl propionate
Cas号 105-37-3
分子式 C5H10O2
分子量 102.13
别名 初油酸乙酯;丁基酞酰甘醇酸丁酯;正丙酸乙酯
性状无色液体，有菠萝香味。能与醇和醚混溶，微溶于水( 25 g/l water (15°C))。
密度：0.888
熔点：-73℃
沸点：99℃
折光率n20/D：1.3844
闪点：54 °F
蒸气密度 3.52 (vs air)
蒸气压 40 mm Hg ( 27.2 °C)
水溶解性 25 g/L (15 ºC)
用途 GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制朗姆、白 及香蕉、梨、苹果、菠萝、奶油等型香精。用作化学试剂
用途 可作为头香香料偶用于日用化学品香精中。在香水及水剂类日用品中，可赋予圆熟头香，尤其是用于柑橘-古龙型香精中。广泛用于食用香精，可用于配制朗姆、白 以及苹果、香蕉、生梨、凤梨、梅子、奶油等香味。烟用香精中亦用之。
用途 该品用作纤维素酯和醚类，各种天然或合成树脂的溶剂；作为香料可用于调合苹果香、香蕉香、李子香、菠萝香以及作为黄油、西洋和其他多种食用香精。
用途 丙酸乙酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料，主要用于配制杏、香蕉、菠萝、苹果、草莓、奶油等香型食用香精和白、朗姆 等 用香精。在胶姆糖中使用量为1100mg/kg；烘烤食品中110mg/kg；糖果中78mg/kg；冷饮中29mg/kg；布丁类中10～15mg/kg；软饮料中7.7mg/kg。