肉桂腈是一种极其稳定的腈基香料,香气很象天然肉桂。
肉桂腈 性质
熔点 18-20 °C(lit.)
沸点 254-255 °C(lit.)
密度 1.028 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.601(lit.)
闪点 >230 °F
水溶解性 insoluble
CAS 数据库1885-38-7(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息1885-38-7(NIST)
EPA化学物质信息1885-38-7(EPA Substance)