酒石酸

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酒石酸
产品类别: 中间体
英文名称: (2R,3R)-2,3-Dihydroxybernsteinsaeure
CAS NO: 526-83-0
分子量: 150.09
分子式: C4H6O6
InChI: InChI=1/C4H6O6/c5-1(3(7)8)2(6)4(9)10/h1-2,5-6H,(H,7,8)(H,9,10)
别名：左旋酒石酸、稀有酒石酸
学名：D（一）-苏-2，3-二羟基丁二酸
性质：无色、无臭结晶或白色粉末，具有强烈味，左旋光性，比重d204=1.76溶于水、乙醇
用途：主要用于饮料、糖果、面包、明胶中作酸味剂、生化试剂、外消旋物拆分剂、医药拆分剂。还用于罐头制造、印染、制陶业以及制备其他拆分剂和盐类、酯类等。
贮存包装：，贮存于通风干燥处。
性质：无色、无臭结晶或白色粉末，具有强烈味
产地：法国梅花
包装: 25kg/牛皮纸袋
等级：药用级 食品级
含量：99.99（％）
报价：49.00元/千克