二水硫酸钙

特级粉 200-400日 含量98%
一级粉 200-400日 含量95%
二级粉 200-400日 含量90%以上
产品特点：
1、 用该产品做出的豆腐白度好，出成品率高，口感细腻等特点。
2、 石膏在啤酒中主要对水的硬度、钙离子的浓度以及酸碱度进行调节控制，以利于糊化、糖化过程各种酶系的充分作用，改善麦汁的组分。同时也利于麦汁中的高分子蛋白充分凝固和析出，赋予啤酒干爽的口味，使啤酒产生一种“干净、爽快、利落、酒花香突出”的特点。
产品用途：用于豆制品、啤酒及各种食品的添加剂。