消泡剂

用途:
消泡剂（俗称泡敌），系非离子表面活性剂，是一种非挥发性，无色或略带黄色透明油状液体，难溶于水，能溶于乙醇、丙酮等多种有机溶剂，具有良好的热稳定性，在200℃之内的温度下加热，其分子量不发生。它适用于抗生素、谷氨酸、维生素C、柠檬酸、生物制药、味精等生产发酵过程中消泡、抑泡。与其它品种消泡剂相比，本产品无毒，对菌种无害，使用时可减少原液损失，提高发酵率。
安全性:
闪点≥200℃，可燃，无爆炸性。着火时，泡沫、粉末干冰、蒸汽、水等均可灭火。
消泡剂使用方法:
1、在生产过程中只要加入适量的消泡剂就可以起到消泡作用，过多的加入消泡剂是没有必要的。
2、发酵过程中，可以将消泡剂与培养基一起加入消毒罐，也可以采用将消泡剂在带搅拦的罐内配制成10-30%的乳状液，经消毒后，视发酵罐内泡沫上升情况随时流加入罐。