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大豆油:
【性状】
粗制品呈黄棕色或红棕色。经碱炼后成为淡黄色。
【溶解情况】
不溶于水,溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。为半干性油。
【用途】
主要食用,也用于制造硬化油、肥皂、甘油和环氧大豆油、涂料及脂肪胺、脂肪醇等。药用大豆油为能量补充剂及药用辅料。用于配制脂肪乳,亦用于脂溶性药物的溶剂。由于其色浅,在油墨中大多与亚麻油、桐油配伍,使用于浅色墨中。
蓖麻油:
【性状】几乎无色或微带黄色澄清黏稠液体,微臭,味淡、带辛。
【溶解情况】易溶于乙醇,与无水乙醇、氯仿或乙醚可任意混合。
【用途】热榨或浸出得到的油可作润滑油和制造尼龙-11纤维、土耳其红油等的原料。脱水蓖麻油是干性油,用于涂料工业。精制后可作泻药。孕妇忌用。制作透明皂、液体钾皂、化妆品等。由于蓖麻油相对密度大、黏度高、凝固点低,由蓖麻油配制的产品,其黏性和软硬度受温度影响很小,适宜用作化妆品原料,化妆品级蓖麻油可作为唇膏的主要基质,也可用于膏霜、乳液及护发类化妆品中;还可制作多种化工产品,如咪唑啉型两性表面活性剂、合成香料等,也用于制作涂料、皮革加脂剂、润滑剂、耐寒增塑剂等。在油墨工业中,主要用以制造蓖麻油改性醇酸树脂,用于软管油墨和圆珠笔墨中