一、什么是CE认证呢？
CE认证，即只限于产品不危及人类、动物和货品的安全方面的基本安全要求，而不是一般质量要求，协调指令只规定主要要求，一般指令要求是标准的任务。因此准确的含义是：CE标志是安全合格标志而非质量合格标志。是构成欧洲指令核心的"主要要求"。 [1] “CE”标志是一种安全认证标志，被视为制造商打开并进入欧洲市场的护照。CE代表欧洲统一（ConFORMITE EUROPEENNE）。在欧盟市场“CE”标志属强制性认证标志，不论是欧盟内部企业生产的产品，还是其他国家生产的产品，要想在欧盟市场上自由流通，就必须加贴“CE”标志，以表明产品符合欧盟《技术协调与标准化新方法》指令的基本要求。这是欧盟法律对产品提出的一种强制性要求。认证优势CE认证，为各国产品在欧洲市场进行贸易提供了统一的技术规范，简化了贸易程序。任何国家的产品要进入欧盟、欧洲自由贸易区必须进行CE认证，在产品上加贴CE标志。因此CE认证是产品进入欧盟及欧洲贸易自由区国家市场的通行证。CE认证表示产品已经达到了欧盟指令规定的安全要求；是企业对消费者的一种承诺，增加了消费者对产品的信任程度；贴有CE标志的产品将降低在欧洲市场。
二、烤箱申请CE认证准备资料及注意事项
1.申请烤箱CE认证需准备的资料
1、提供CE认证测试所需样品（寄样数量与工作人员核实）；
2、申请表（我司提供）；
3、产品说明书、电路原理图、总装图、关键元器件清单等；
4、关键零部件清单及零部件证书
2.烤箱办理CE 认证注意事项
1.所有具有法人地位的申请人的产品出口到欧盟国家时，在产品开发设计阶段，必须符合CE认证的指令要求和所涉及的协调标准。申请人在提交申请和送样前，应确认其产品符合新的相关指令和协调标准；
2.申请人应确认申请的CE认证产品必须符合欧盟指令；
3.办理中心(如我们)可以帮助申请人或书面申请，但需要用中英文字填写，并按规定缴纳费用；
4.当申请人与制造商不一致时，必须提供双方的合作协议。申请人：向认证机构申请产品CE认证证书的法人单位。申请人是产品CE认证证书的持有人。同样对质量负责。制造商：在产品制造、评估、处理和存储阶段进行或控制，使产品能够继续满足相关要求，并在固定地点承担责任的组织；
5.申请人委托代理机构申请时，必须提供申请人盖章的CE认证委托书；
6.电工产品的一个或多个样品已按照欧盟的协调标准进行测试，样品符合标准。CE测试证书只有在附有相关测试报告时才有效。测试报告应包括按相关标准进行测试的结果；
7.产品评价活动计划是CE测试的时间安排。只要双方都遵守这个时间安排，基本上可以保证申请人按时拿到CE测试证书；
