现在超市和水果店的保鲜柜越来越普遍了，它不仅是我们生活中的小帮手也是我们赚钱的朋友，所以我们用起来的时候一定要爱惜。水果保鲜柜的制冷原理就是利用冷气从背部，顶部吹出，下部回风吸入，起到循环冷气，让冷气不流失均匀覆盖到水果保鲜柜的各个角落达到产品保鲜的效果，水果保鲜柜分为内置机和外置机，内置机方便移动，使用与小型水果店，外置机的噪音小，空间大，整体比较美观，使用与大型水果店和超市。下面就为大家介绍一下水果保鲜的好帮手_水果保鲜柜。
水果保鲜柜的保养方法：
1.水果保鲜柜应放在空气流畅，阴凉的地方，切记避免太阳的直射，这样有利于保鲜柜的散热，不会增加压缩机的工作时间，增加压缩机的寿命，也节约省电。
2.散热器要经常清洗，最多不要超过一个月，吸入灰尘太多会导致通风不通畅，散热不会而导致制冷效果，清理的时候要小心，不要把翅片划伤。
3.水果保鲜柜经常不用的时候，要每隔2周通电一次，这样可以增加压缩机的使用寿命。
4.刚买回来的保鲜柜在运用一段时间之后，应进步内部清洁不然会给食品带来异味 的影响，应经常清洁，清扫压缩机和冷凝器来保证换热作用和节能，清洁的时候要把电源关掉。
5.不是自动除霜的保鲜柜，要及时除霜，这样可以保证它的制冷效果，达到省电的意图。
1.开放式销售方式，时尚，方便，展示效果好，尤其适用于现场加工，保鲜和销售鲜肉食品；
2.选用进口压缩机，微孔式出风，冷气均匀分布，直冷鲜肉柜柜内温度稳定，食品不风干。直冷鲜肉柜柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁，使用方便，且不污染食品；
3.人性化设计，可选择任意拼接(机组外置)或单台整机式(豪华、标准型可随意选择)；
4.坚固牢靠的钢架基础，加上粉末喷涂锌钢板外饰表面， 使柜体既持久耐用，又美观大方；
5.整机制冷温度控制，有化霜温度和化霜时间的双重控制保护，从而确保了##柜内物品的展示与保鲜效果；
6.##：完全开放的展示保鲜空间，容量更大，存取更方便。
2.选用进口压缩机，微孔式出风，冷气均匀分布，直冷鲜肉柜柜内温度稳定，食品不风干。直冷鲜肉柜柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁，使用方便，且不污染食品；
3.人性化设计，可选择任意拼接(机组外置)或单台整机式(豪华、标准型可随意选择)；
4.坚固牢靠的钢架基础，加上粉末喷涂锌钢板外饰表面， 使柜体既持久耐用，又美观大方；
5.整机制冷温度控制，有化霜温度和化霜时间的双重控制保护，从而确保了##柜内物品的展示与保鲜效果；
6.##：完全开放的展示保鲜空间，容量更大，存取更方便。
