花心紫米核桃:又名娘青核桃,尖嘴核桃(口味、仁色有花斑乳白、粉红微紫两种、盛产自漾濞县高寒地区、)原产于漾濞彝族自治县,20世纪60年代以后引种到县外、省州外,无性系品种。
种植密度:适宜种植密度为23株至35株每亩以内,即株行距5米×6米,或6米×7米;可以根据各地实际情况确定,根据土壤肥力、水源、光照、坡度、管理模式决定密度。
核桃苗的具体种植棵数取决于品种(老品种树体较大,种植棵数较新品种要少),土壤肥沃度(土壤越贫瘠种植棵数可越多),土地平坦程度(坡度),管护方法(矮化密植还是传统自然生长)修剪整形为自然开心型还是疏散分展型。
挂果时间:粗放式管理一般5至7年结果,规范化管理3至5年可见果
树势中庸,树冠自然开心形。花序座果率高达959毛以上,每个花序坐果一般2~3个。坚果卵形,基部较平,顶部渐尖,三径为3.1厘米×3.5厘米×3.9厘米;壳面麻点较多,缝合线较平,紧密;单果重12.5克,仁重5.1~6.4克;壳厚1.2 毫米;内隔壁稍厚,内褶壁稍发达,革质,取仁尚易,可取整仁或半仁,出仁率43.7%~49.2%;仁紫色或琥珀色,饱满,味香,脂肪含量63.19%~74.41%。
在漾濞地区主要适宜分布于1900米至2600米的海拔范围内,我光明农庄合作社技术员近年来在一千多米的低海拔区域试种成功,十分丰产。漾濞海拔1900米左右地区,3月上中旬,芽萌动;3月下旬、4月上旬,雄花开放; 4月上中旬,雌花开放;同一株树,一般雄花败落7天左右以后,雌花才开放;白露节令, 果实成熟。近年来紫米核桃果仁市场价格逐年涨高涨,且供不应求,属稀缺品种。
适合在箐边、荒地,贫瘠士壤地种植。据1980~1982年连续3年的观察,3组娘青核桃与大泡核桃在含石量高达70%以上的荒坡上产量相差十分明显,娘青核桃平均单株产量为39. 72千克,大泡核桃单株产量仅为7.57千克,娘青核桃是大泡核桃的5.25倍。抗病力尤其是抗枯盘多毛孢菌危害方面,明显优于漾濞大泡核桃。
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