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经营简单，一人操作，无需请厨师，有无店面都可以经营，无店面可以在街边人多的地方，均可以打包带走。干蹦鸡的利润。首先看一下设备情况一台干蹦鸡餐车，名食园干嘣鸡小吃车出售，一罐液化气。做的话需要鸡肉和辅料。
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效益分析：鸡批发价在5.5元左右，卖15元一斤，一斤可以挣9元左右，一只鸡平均在2-3斤，一只鸡可以挣20元左右，四分钟一锅，一 天卖100只鸡，即可轻松挣2000块钱，一个月可以收入几万元。 小小干嘣鸡点燃财富，眼光敏锐的朋友们，可以去判断,去分析，后做出选择，相信您一定能够成功，收获更多的人生财富!