从事食品进口工作时，有几个方面必须加以注意：
一、企业应合法，业务要得到认可
代理商或经销商必须要审查国外生产企业的资质，确保其合法性。
根据新出台的《进口食品国外生产企业注册管理规定》（以下简称《规定》），国家认证认可监督管理局（即国家认监委）统一管理进口食品国外生产企业注册和监督管理工作，并负责制定、公布《实施企业注册的进口食品目录》（以下简称目录）。
国外生产企业向中国输出《目录》中所列的食品时，除企业要向国家认监委申请，企业所在国家（地区）的兽医代理体系、植物保护体系、公共卫生管理体系也须经国家认监委评估合格。
二、进口食品收货人要准备好相关的材料
包括货物的品质郑书、产地正、安全卫生正书、及熏蒸剂、添加剂使用郑明等单据。在货物入境申报时，进口食品收货人须将这些单据与其他货运单据及商业单据一同提供给捡验捡疫机关。进口预包装食品时，应提前印制中文标 签，其内容应符合《食品标签通用标准》之规定。
进口食品国内收货人（公司）需要以下资质：
1、经营食品资质或食品流通许可证
2、进出口权
注明：没有以上资质或者资质不全，可以用我司资质双抬头报关；个人进口全用我司资质；欢迎来电咨询相关进口事宜。
食品进口一般会遇到的问题：食品进口专业货代公司
1.中文标签不合格2.货证不符、未能提供所需资料
3.商检检测不合格（违规使用化学物质、超过保质期、化学物质超标等）
4.包装不合格、感官检验不合格
进口食品需要提供的单证资料：
1、原产地证2、卫生证3、生产日期证明4、检测报告5、外文原标签及翻译件
6、装箱单、Invoice、合同、提单