“一份拍黄瓜几元或者十几元钱，他们却要我赔偿几千元，否则就jubao我超范围经营。”说这话的人，是湖南株洲某餐饮店主刘先生，他的店，因为前段时间向一对晏姓父子售卖了“拍黄瓜”而被jubao，理由是没有办理冷食类食品制售许可证，属于超范围经营。
根据《餐饮fuwu食品安全操作规范》《餐饮fuwu通用卫生规范》等有关规定，生食类、裱花蛋糕、部分冷食类食品的加工制作，应在专门的空间内制作进行，餐饮单位若要经营凉菜制品，《食品经营许可证》的经营项目必须有“冷食类食品制售”一项，否则属于超范围经营。
那么在我们注册公司时又该如何谨慎填写经营范围避免上述事情的发生呢？
网上经常有列举各行业常见的经营范围的文章，看似十分，但是建议，这类看看参考下就可以了，千万别全抄！即使是相同行业的企业，其经营的侧重点也有很大的不同。
以增值税为例，混合销售中按照主业确定税率，同样的混合销售业务，不同主业的企业税率不同！之前也说了，经营范围应突出公司的主营业务，避免缴错税！
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