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甘油在食品添加剂、工业、农业、饲料行业等方面的用途和用法用量如下：

在食品添加剂方面：

甘油是一种甜味剂和保湿剂，被广泛用于食品加工中。在烘焙食品中，甘油可以作为保湿剂，保持蛋糕和面包的柔软性和口感。此外，甘油还可以用于制作蜜饯、糖果、巧克力等甜食，以及饮料、调味品等。

在工业方面：

甘油在工业上被用作溶剂、润滑剂、化妆品原料、等。它可以用于生产、雷管、导火索等易爆物品，也可以用于制造化妆品、洗涤剂等日用化学品。此外，甘油还可以用作玻璃、陶瓷、皮革等行业的润滑剂和保护剂。

在农业方面：

甘油可以作为植物生长调节剂和杀虫剂。它可以促进植物的生长发育，提高产量和品质。此外，甘油还可以用于防治农作物病虫害，如水稻螟虫、蚜虫等。

在饲料行业方面：

甘油可以作为饲料添加剂，提高动物的适口性和采食量。此外，甘油还可以促进动物的生长发育，提高生产性能。在养殖业中，甘油可以用于猪、鸡、鸭等动物的饲料中。

用法用量：

食品添加剂方面：甘油的用量一般为食品重量的1%-3%，具体用量需根据食品的种类和加工工艺确定。在烘焙食品中，甘油的用量通常为面粉重量的5%-10%。在制作糖果和蜜饯时，甘油的用量一般为原料重量的10%-20%。在饮料和调味品中，甘油的用量通常为原料重量的5%-10%。

工业方面：甘油的具体用量需根据生产工艺和产品要求确定。在使用甘油作为溶剂时，其用量需要根据溶解物的性质和浓度来确定。在使用甘油作为润滑剂时，需要根据润滑部位的要求来确定用量。在使用甘油作为原料时，其用量需要根据的配方和制造工艺来确定。

农业方面：甘油的用量需要根据作物种类和生长阶段来确定。一般通过叶面喷施或土壤浇灌等方式施用。

饲料行业方面：甘油的用量需要根据动物的种类和生长阶段来确定。一般按照饲料配方添加，用量通常为饲料重量的1%-3%。