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补充根部施肥的不足
当作物出现根部施肥不便时，如在作物生长后期，根系活力衰退，吸肥能力降低；或者当土壤环境对作物生长不利时，如水分过多、干旱、土壤过酸、过碱，造成作物根系吸收受阻，而作物又需要迅速恢复生长，如果以根施方法不能及时满足作物需要时，只有采取叶面喷施，才能迅速补充营养，满足作物生长发育的需要。
迅速补充营养
在作物生长过程中，作物已经表现出某些营养元素缺乏症，由于采用土壤施肥需要一定的时间,养分才能被作物吸收，不能及时缓解作物的缺素症状。这时采用叶面施肥，则能使养分迅速通过叶片进入植物体，解决缺素的问题。
充分发挥肥效
某些肥料如磷、铁、锰、铜、锌肥等，如果作根施，易被土壤固定，影响施用效果，而采用叶面喷施就不会受土壤条件的限制。又如，一些果树和其他深根系作物某些营养元素吸收量比较少，如果采用传统的施肥方法难以施到根系吸收部位，也不能充分发挥其肥效，而叶面喷施则可取得较好的效果。
经济合算
各种微量元素是作物生长发育过程中必不可少的营养物质，但施用量很少，例如钼肥，每亩施用量仅几十克，如果以根施方法则不易施匀。只有采取叶面喷施，才能达到经济有效。根据研究测算，一般作物在叶面喷施硼肥，对硼的利用率是基施的8.18倍。从经济效益上看，叶面喷施比根施要合算。
EDTA（乙二胺四乙酸）是一种螯合剂，具有优良的螯合能力，常用于食品添加剂、工业、农业、饲料行业等方面。以下是EDTA在不同行业中的用途、用法和用量： 食品添加剂： 1. 用途：EDTA可用作食品防腐剂，可与金属离子形成稳定的络合物，抑制金属离子对食品的氧化反应，延长食品的保鲜期。 2. 用法：将EDTA加入食品中，与金属离子形成络合物。 3. 用量：根据不同食品的需要，一般在每千克食品中添加0.1-0.5克的EDTA。 工业应用： 1. 用途：EDTA可用于纺织、造纸、电镀等工业中的水处理，可以与金属离子形成络合物，去除水中的金属离子，防止金属离子对设备和产品的腐蚀。 2. 用法：将EDTA加入水处理设备中，与金属离子形成络合物。 3. 用量：根据水的硬度和金属离子的含量，一般每立方米水添加5-50克的EDTA。 农业应用： 1. 用途：EDTA可用作土壤修复剂，可以与土壤中的重金属离子形成络合物，减少重金属对农作物的吸收和积累，保护农作物的生长。 2. 用法：将EDTA溶解在水中，喷洒在受重金属污染的土壤上。 3. 用量：根据土壤的重金属含量和土壤面积，一般每亩土地添加10-100千克的EDTA。 饲料行业： 1. 用途：EDTA可用作饲料添加剂，可以与饲料中的金属离子形成络合物，提高饲料中金属离子的稳定性，增强饲料的营养价值。 2. 用法：将EDTA加入饲料中，与金属离子形成络合物。 3. 用量：根据饲料的配方和金属离子的含量，一般每吨饲料添加1-5千克的EDTA。
