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EDTA(乙二胺四乙酸)是一种强螯合剂,可以与金属离子形成稳定的络合物。在食品添加剂、工业、农业和饲料行业中,EDTA螯合铁的用途、用法和用量如下: 1. 食品添加剂: - 用途:EDTA螯合铁可作为食品添加剂,用于增加食品的营养价值和改善食品的质地和颜色。 - 用法:通常以EDTA铁二钠盐的形式添加到食品中,可以作为铁的补充剂。 - 用量:根据不同食品的需要,一般在每公斤食品中添加10-50毫克的EDTA铁二钠盐。 2. 工业应用: - 用途:EDTA螯合铁可用于工业中的水处理、洗涤剂、电镀和金属清洗等工艺中,以提高工艺效果。 - 用法:将适量的EDTA铁二钠盐溶解于水中,根据具体工艺要求进行使用。 - 用量:用量根据具体工艺要求进行调整,一般在工艺中的溶液中添加适量的EDTA铁二钠盐。 3. 农业应用: - 用途:EDTA螯合铁可作为土壤修复剂,用于增加土壤中的铁含量,改善土壤质量。 - 用法:将适量的EDTA铁二钠盐溶解于水中,喷洒或灌溉到土壤中。 - 用量:用量根据土壤铁含量和作物需求进行调整,一般在每公顷土壤中添加5-10千克的EDTA铁二钠盐。 4. 饲料行业: - 用途:EDTA螯合铁可作为饲料添加剂,用于提高动物的生长和免疫力。 - 用法:将适量的EDTA铁二钠盐添加到饲料中,混合均匀。 - 用量:用量根据动物的种类、体重和饲料中铁的含量进行调整,一般在每吨饲料中添加10-50克的EDTA铁二钠盐。