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魔芋粉是一种常用的食品添加剂，在食品工业、农业和饲料行业有多种用途和用法。以下是常见的用途及其用量说明： 1. 食品添加剂： - 增稠剂：魔芋粉具有良好的增稠性能，可用于制作果冻、酱料、冻品等。一般用量为食品总重的1-5%。 - 稳定剂：魔芋粉可用于稳定乳化、分散等性质，常用于乳制品、冷冻食品等。用量根据具体产品需要确定。 - 膨化剂：魔芋粉可用于制作膨化食品，如膨化谷物、膨化豆类等。用量一般为食品总重的2-5%。 - 燃烧剂：魔芋粉可用于制作低脂肪、低热量的食品，如低脂肪酸奶、低热量面包等。用量根据具体产品需要确定。 2. 工业应用： - 胶粘剂：魔芋粉可用作纸张、纤维板、纤维制品等的胶粘剂，用量一般为材料总重的2-10%。 - 油墨：魔芋粉可用作油墨的稳定剂和增稠剂，用量根据具体产品需要确定。 - 涂料：魔芋粉可用作涂料的稳定剂和增稠剂，用量根据具体产品需要确定。 3. 农业应用： - 土壤改良剂：魔芋粉可用于改良土壤结构，增加土壤保水能力和肥力。用量根据土壤情况确定。 - 植物生长调节剂：魔芋粉可促进植物生长、增加产量，用量根据作物种类和生长阶段确定。 4. 饲料行业： - 饲料添加剂：魔芋粉可作为饲料的稳定剂、增稠剂、抗菌剂等，用量根据具体动物种类和饲料配方确定。
