胰酶厂家，胰酶生产厂家，胰酶，胰酶价格，胰酶报价
中文名称:胰酶 nbsp;
英文名称:Pancreatin
CAS:8049-47-6
包装信息:100G;25G 备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
外观:无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致。
气味:该产品固有的气味。
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
产品特点:
1、 胰酶的生产工艺采用微滤、超滤膜分离、喷雾干燥和真空冷冻干燥等技术,产品质量达到食品级的质量标准;
2、 胰酶在较高的温度和弱碱度下具有优良的性能。
产品性状:淡黄色固体粉末
胰酶系自猪、羊或牛胰中提取的多种酶的混合物。为类白色或微带黄色的粉末,部分溶于水,水溶液在Ph2~3时稳定,在pH6以上不稳定,Ca2+的存在可增加其稳定性。部分溶于低浓度的乙醇溶液中,不溶于高浓度乙醇、丙酮和*等有机溶剂中,微臭,但无霉败的臭气,有引湿性。遇酸、热及重金属、鞣酸等蛋白质沉淀剂产生沉淀,失去酶的活力。胰酶制剂为胰酶的肠溶片,除去肠溶衣后,显白色或淡黄色。在中性或微酸性时效力*,故多与碳氢钠同服。
胰酶在食品添加剂方面的用途： 1. 脂肪分解：胰酶可分解食品中的脂肪，使其更易被消化吸收。 2. 蛋白质分解：胰酶能将蛋白质分解为小分子肽和氨基酸，增加蛋白质的消化率。 3. 淀粉分解：胰酶可以将淀粉分解为可消化的糖类，提高淀粉的消化吸收率。 4. 纤维素分解：胰酶可以分解纤维素，提高纤维素的消化率。 胰酶在工业方面的用途： 1. 洗涤剂：胰酶可以用于去除血渍、蛋白质污渍等，增强洗涤剂的清洁效果。 2. 皮革加工：胰酶可用于皮革的酶解处理，使皮革更柔软、有光泽。 3. 纸浆和纸张工业：胰酶可用于浆纸过程中的漂白和脱墨，提高纸张的质量。 胰酶在农业方面的用途： 1. 施肥剂：胰酶可用于有机肥料中，促进土壤中有机物的分解和提高植物对养分的吸收利用。 2. 生物农药：胰酶可用于制备生物农药，用于防治农作物病虫害。 胰酶在饲料行业方面的用途： 1. 动物饲料添加剂：胰酶可用于动物饲料中，提高饲料的消化率，增加动物的食物利用率和生长速度。
