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费氏丙酸杆菌在食品添加剂中的用途: 1. 发酵剂:费氏丙酸杆菌可用于发酵食品,如酸奶、酵素乳、酸乳饮料等。 2. 防腐剂:费氏丙酸杆菌的代谢产物可以抑制腐败菌的生长,用于食品的防腐保鲜。 3. 调味剂:费氏丙酸杆菌可以产生酸味,用于增加食品的酸味。 4. 营养强化剂:费氏丙酸杆菌可以产生维生素B族、多酚类物质等营养物质,用于增强食品的营养价值。 费氏丙酸杆菌在工业和农业中的用途: 1. 生物除草剂:费氏丙酸杆菌可以产生杀草物质,可用于生物除草。 2. 生物肥料:费氏丙酸杆菌可以提高土壤肥力,促进植物生长,可用于生物肥料。 费氏丙酸杆菌在饲料行业中的用途: 1. 饲料添加剂:费氏丙酸杆菌可以改善动物的消化吸收功能,增强免疫力,可用于饲料添加剂。 2. 饲料发酵剂:费氏丙酸杆菌可用于饲料的发酵,提高饲料的营养价值,增加动物的食欲。 用量:不同用途下的用量不同,需根据具体情况进行调整。一般而言,食品添加剂的用量为每千克食品添加0.1-0.3克,饲料添加剂的用量为每吨饲料添加5-10克。