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饲料级真菌α-淀粉酶是一种特殊的酶类，它可以在饲料中分解淀粉，提高饲料的营养价值，促进动物的消化吸收，增加生长速度和肉质质量。除了饲料行业外，它还有广泛的应用于食品添加剂、工业、农业等领域。 在食品添加剂方面，饲料级真菌α-淀粉酶可以用于面制品、糖果、蛋糕、饼干等食品的制作，以增强其口感和品质。在工业方面，它可以用于纸浆和纸张的生产，以提高其质量和生产效率。在农业方面，它可以用于土壤改良和植物生长的促进。此外，它还可以用于生物质能源的生产，以提高生物质转化效率。 饲料级真菌α-淀粉酶的用法和用量因具体的应用领域和产品而异。一般来说，它可以根据需要直接添加到饲料、食品、工业原料或农业土壤中，或者通过预处理、发酵等方式加入到生产过程中。其用量一般为每吨原料添加0.1-10kg，具体用量可以根据实际情况进行调整。
