饲料级葡萄糖氧化酶生产厂家

发布日期 :2024-02-18 07:49 编号:11963862 发布IP:223.88.59.148
供货厂家
江苏采薇生物科技有限公司  
品牌
饲料级葡萄糖氧化酶厂家
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现货
规格
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120.00元/kg
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用途抗氧化剂,护色剂,防腐剂,酶制剂。面粉增筋剂。增强面筋的强度。提高面团延展性、增大面包体积。采用葡萄糖氧化酶可以除去食品和容器中的氧,从而有效地防止食物的变质,因此可以应用于茶叶、冰淇淋、奶粉 、啤酒、果酒及其他饮料制品的包装中。它是经微生物发酵和*先进的提纯技术纯化而得到的绿色生物食品保险剂,无毒无副作用。能够除去食品中溶解氧,起到保鲜、护色、防褐变、保护维生素C、延长食品报质期的作用。


使用限量GB2760-2000:啤酒工艺80ml/L;小麦粉,780GODF。食品添加剂*大允许使用量*大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使 用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能*大允许使用量(g/kg)*大允许残留量(g/kg)葡糖氧化酶食品酶制剂按生产需要适量使用(有特别规定的除外)


化学性质 近白色粉末至棕色液体。溶于水,几不溶于乙醇,氯仿和乙醚。


用途 酶制剂。主要用于牛奶、干酪、蛋、饮料和沙拉。

用途酶制剂。主要用于从蛋液中除去葡萄糖,以防蛋白成品在贮藏期间的变色、变质。*高用量500mg/kg。柑橘类饮料及啤酒等的脱氧。以防色泽增深、降低风味和金属溶出。*高用量为10mg/kg。用于全脂奶粉、谷物、可可、咖啡、虾类、 肉等食品。可防止由葡萄糖引起的褐变。由于葡萄糖氧化所生成的H2O2能使面筋中的-SH基氧化成S-S-基,有助于面筋蛋白之间形成较好的蛋白质网络结构。故近年来用于面包制造,效果良好,可用以代替可致癌的溴酸钾,受到愈来愈多的荤视。

用途 葡萄糖氧化酶可用于蛋白中脱除葡萄糖,防止蛋白制品在贮存过程中变色、变质,*大使用量为500mg/kg;在饮料中的脱氧,防止色泽增深、金属溶出等*大使用量为10mg/kg。


饲料级葡萄糖氧化酶主要用于饲料行业,具有促进动物消化吸收,提高饲料利用率,减少污染等作用。其用法用量如下: 1. 添加剂:饲料级葡萄糖氧化酶可以作为饲料添加剂使用,一般用量为每吨饲料中添加10-50克。 2. 工业:饲料级葡萄糖氧化酶可以用于食品、饮料、啤酒等工业生产中,可以提高产品质量和产量。用量根据具体产品而定。 3. 农业:饲料级葡萄糖氧化酶可以用于种植业,可以加速植物生长,提高产量。用量根据具体作物而定。 4. 饲料:饲料级葡萄糖氧化酶可以直接添加到动物饲料中,可以促进动物消化吸收,提高饲料利用率,减少污染。用量根据具体动物而定。


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