耐高温葡萄糖氧化酶厂家，耐高温葡萄糖氧化酶生产厂家，耐高温葡萄糖氧化酶，耐高温葡萄糖氧化酶价格，耐高温葡萄糖氧化酶报价
抗氧化剂，护色剂，防腐剂，酶制剂。面粉增筋剂。增强面筋的强度。提高面团延展性、增大面包体积。采用葡萄糖氧化酶可以除去食品和容器中的氧，从而有效地防止食物的变质，因此可以应用于茶叶、冰淇淋、奶粉、Chemicalbook啤酒、果酒及其他饮料制品的包装中。它是经微生物发酵和*先进的提纯技术纯化而得到的绿色生物食品保险剂，无毒无副作用。能够除去食品中溶解氧，起到保鲜、护色、防褐变、保护维生素C、延长食品报质期的作用。
使用限量GB2760-2000：啤酒工艺80ml/L；小麦粉，780GODF。食品添加剂*大允许使用量*大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使Chemicalbook用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能*大允许使用量（g/kg）*大允许残留量（g/kg）葡糖氧化酶食品酶制剂按生产需要适量使用（有特别规定的除外）
用途酶制剂。主要用于牛奶、干酪、蛋、饮料和沙拉。用途常用诊断用酶。血浆中葡萄糖测定。用途酶制剂。主要用于从蛋液中除去葡萄糖，以防蛋白成品在贮藏期间的变色、变质。*高用量500mg/kg。柑橘类饮料及啤酒等的脱氧。以防色泽增深、降低风味和金属溶出。*高用量为10mg/kg。用于全脂奶粉、谷物、可可、咖啡、虾类、肉等食品。可防止由葡萄糖引起的褐变。由于葡萄糖氧化所生成的H2O2能使面筋中的-SH基氧化成S-S-基，有助于面筋蛋白之间形成较好的蛋白质网络结构。故近年来用于面包制造，效果良好，可用以代替可致癌的溴酸钾，受到愈来愈多的荤视。用途葡萄糖氧化酶可用于蛋白中脱除葡萄糖，防止蛋白制品在贮存过程中变色、变质，*大使用量为500mg/kg；在饮料中的脱氧，防止色泽增深、金属溶出等*大使用量为10mg/kg。用途用于生化研究，临床上常用作诊断酶，用于葡萄糖的分析，制备尿糖和血糖试纸，制药工业中用做维生素C及B12制剂的稳定剂，也可用于蛋白质的脱糖、罐头酒类的储藏。
耐高温葡萄糖氧化酶在食品添加剂、工业、农业、饲料行业等方面的用途、用法和用量如下： 1. 食品添加剂：耐高温葡萄糖氧化酶可用于食品加工中的糖化和葡萄糖酸化反应，如酵母发酵、酿造啤酒等。用量一般为0.01%-0.1%。 2. 工业：耐高温葡萄糖氧化酶可用于工业生产中的酿造、纺织、造纸等方面。用量一般为0.1%-1%。 3. 农业：耐高温葡萄糖氧化酶可用于农业生产中的饲料添加剂，能提高动物对饲料的消化吸收和利用率。用量一般为0.1%-1%。 4. 饲料行业：耐高温葡萄糖氧化酶可用于饲料添加剂中，能提高动物对饲料的消化吸收和利用率，促进动物生长发育。用量一般为0.1%-1%。 注意事项：在使用耐高温葡萄糖氧化酶时，应根据具体情况调整用量，以达到**效果。同时，应注意加入时间和加入顺序，以免影响反应的进行。
