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普鲁兰酶是一种酶类食品添加剂,可用于食品加工、工业生产、农业生产和饲料添加等领域。 1. 食品加工:普鲁兰酶可用于面包、饼干、糕点等食品的生产中,可以改善面团的质地和口感,增强食品的弹性和延展性。 用法用量:将普鲁兰酶粉末按照生产配方所需的比例加入到面粉中,搅拌均匀即可。一般用量为面粉的0.1%~0.3%。 2. 工业生产:普鲁兰酶可用于造纸、纺织等工业生产中,可以改善产品的质量和性能,提高生产效率。 用法用量:将普鲁兰酶粉末按照生产配方所需的比例加入到原材料中,搅拌均匀即可。一般用量为原材料的0.1%~0.5%。 3. 农业生产:普鲁兰酶可用于植物的生长和发育中,可以促进植物的生长,提高产量和品质。 用法用量:将普鲁兰酶粉末按照生产配方所需的比例加入到肥料中,搅拌均匀即可。一般用量为肥料的0.1%~0.5%。 4. 饲料添加:普鲁兰酶可用于畜禽饲料中,可以增强饲料的营养价值,促进畜禽的生长和发育。 用法用量:将普鲁兰酶粉末按照生产配方所需的比例加入到饲料中,搅拌均匀即可。一般用量为饲料的0.05%~0.1%。