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南瓜籽提取物在食品添加剂方面的用途主要包括： 1. 调味品：南瓜籽提取物可以作为一种天然的调味品，用于增加食品的口感和风味。 2. 营养保健品：南瓜籽提取物富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，可以作为一种保健品添加剂。 3. 食品防腐剂：南瓜籽提取物具有一定的抗氧化性能，可以作为一种天然的食品防腐剂。 在工业方面，南瓜籽提取物可以用于生产肥料、染料、润滑剂等产品。 在农业方面，南瓜籽提取物可以用作种子处理剂、农药增效剂等。 在饲料行业方面，南瓜籽提取物可以作为一种天然的饲料添加剂，提高家禽、牲畜的生产性能和健康水平。 用量方面，南瓜籽提取物的使用量根据具体产品的需要而定，一般是在0.1%~5%之间。
