食品配送操作规程认证是ISO9001：2000版标准中的一种认证方式，是指企业通过申请、审核、现场审核等程序后获得ISO9001：2000版标准的质量体系认证的证书。
食品配送体系是指为保证产品或服务符合要求而建立的管理体系。它包括从原材料采购到成品销售整个过程中所涉及到的所有活动。该体系由管理职责和过程控制两部分组成。
食品配送管理体系的建立应遵循以下原则： 食品安全的原则 确保产品质量的安全性； 规范管理的原则 以制度来约束员工行为，提高工作效率； 可持续性发展的原则 在满足顾客需求的同时，不损害企业的长远利益； 经济有效的原则 通过合理的资源分配达到佳的效果；
食品配送操作规程认证证书的办理具有许多好处。首先，该证书能够证明企业已按照相关规范要求建立了食品配送操作规程，提高了食品配送操作的规范性和标准化水平，进一步保证了食品安全。其次，持有该证书的企业可以在推广与合作时充分展示其食品操作规程的合规性，增强企业形象和竞争力。此外，该证书还可以为企业提供更多的经营机会，如参与政府采购项目等。因此，办理食品配送操作规程认证证书对企业发展具有重要意义。