广州酱腌菜铅 亚硝酸盐 苯甲酸检测
服务范围
让检测从此变得简单
腌制咸菜，疙瘩咸菜，萝卜咸菜，瓜咸菜，酱腌咸菜，老咸菜
自制咸菜，进口咸菜，出口咸菜，袋装咸菜，散装咸菜，咸菜干
服务项目
让检测从此变得简单
亚硝酸盐检测，商业无菌检测，甜蜜素检测，明矾检测，安赛蜜检测
大肠杆菌检测，盐度检测，菌落总数检测，农药残留检测，重金属检测
服务标准
让检测从此变得简单
SN/T 1953-2007 进出口腌制蔬菜检验规程
GB/T 5009.54-2003 酱腌菜卫生标准的分析
出厂前的酱腌菜检验涉及多个方面，主要包括以下项目：
1. 外观检验
酱腌菜外观应该呈现出统一、鲜亮、色泽均匀的状态。如果出现发霉、变色、表面粘液等现象，就说明腌制过程出了问题，可能会影响产品的质量和营养价值。
2. 气味检验
酱腌菜的气味应该是清香浓郁、天然自然，没有异味或者酸臭的气味。如果出现异味或者气味异常，就说明其中可能含有有害物质，影响消费者的健康。
3. 营养成分检验
酱腌菜中含有多种微量元素、维生素和蛋白质等营养成分，需要进行全面检测，确保产品的营养价值。其中包括蛋白质含量、糖分含量、脂肪含量、维生素C含量、钙含量、铁含量等。
4. 病原菌检验
制作酱腌菜时会使用较多的盐巴和调料，容易滋生各种病菌，如大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等，因此需要进行全面的病原菌检测，确保产品的安全性。
5. 农残检验
酱腌菜中可能含有农药残留，需要进行全面检测，以确保质量安全。其中包括有毒的有机磷、有机氯、杀虫剂等。
出厂前的酱腌菜检验涉及多个方面，需要进行全面的检测，以确保产品的质量和安全。制造商应严格按照相关规定进行生产，保证产品的优良品质。消费者在购买酱腌菜时，也应该注意选择正规、zhiming的品牌，以确保自身的健康安全。