预包装食品是什么预包装食品，从字面理解，就是预先包装好的食品。预包装食品=定量的食品+定量的包装，在我国现有的食品安全监管体系中，预包装食品特指具备食品生产加工资质的主体所生产出来的带有包装的产品，明确排除了四类食品，即现制现售食品、散装食品、食用农产品以及小作坊和食品摊贩销售的食品。 突出四大关键点： 1、预先定量包装； 2、预先定量制作的包装材料和容器； 3、在一定限量范围内； 4、统一的质量或者体积标示。简单的说就是：预包装食品=定量的食品+定量的包装。
预包装食品怎么备案，目前预包装食品备案流程和所需资料：预包装食品备案所需资料仅销售预包装食品经营者备案信息采集表、公章，在政务网上找到预包装备案入口，按照要求进行填写资料，提交完成后就等相关部门进行审批了。现在备案制是不用去窗口领取纸质食品许可证的。
食品经营许可证办理所需资料
1、食品经营许可申请书；
2、营业执照正副本之一；
3、公章（没有公章的到现场按手印）；
4、法人或负责人身份证原件。
5、场地平面图（有外卖平台、销售保健品和婴儿奶粉需要提供）；
6、其它所需材料。如果经营面积在50平及以上，还需要提供安全员的健康证和管理证。
不管是备案还是要办理食品经营许可证，各位创业者都应该积极配合，否则无证或无照经营的话，会被罚款或受到更加严重的处罚，了解更多预包装食品备案及食品经营许可证相关事宜可以咨询我
