随着人们生活水平日益提高，人们越来越注重身体健康和生活品质。在不能缺酒，既要品质又要健康的时代，葡萄酒无疑成了这个时代的宠儿。
白葡萄酒的颜色偏黄，一般会有青黄色、柠檬黄色、金黄色、琥珀色或是棕色。白葡萄酒的颜色也会受葡萄品种和酿造工艺等多方面因素的影响，一般灰皮诺（Pinot Gris）和雷司令（Riesling）等品种的葡萄酒会呈现很浅的柠檬黄色。
白葡萄酒也被常称为白酒（区别于粮食酿的白酒）。白葡萄酒并不一定都是由白葡萄品种酿造的，也有由红葡萄品种去皮与汁液分离后搾汁酿造的。由于在酿造过程中，在去除了葡萄皮和葡萄籽后再进行发酵，因此避免了萃取果皮中的色素和单宁。常见的白葡萄酒包括灰皮诺（Pinot Gris）、霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）和雷司令（Riesling）等。
达颜丨原瓶原装进口白葡萄酒CAVA起泡酒/香槟；
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