我国是世界最大的小麦生产国和消费国，担负着上亿吨的国产小麦和几百万吨进口小麦的加工任务，又随着人们生活水平的提高，面粉加工机械行业更广泛的应用于面粉加工企业和粮食加工点。这些极大的促进了国内面粉加工机械的发展与技术水平的提高。然而，国外的瑞士布勒品牌面粉机械企业依然在面粉机械市场中占有领先的地位。
从上世纪９０年代，外资企业纷纷采取合资、独资的方式进入我国。瑞士布勒公司在向我国销售了几百套面粉、大米加工设备后，在无锡、深圳投资创办了独资粮食加工机械、电子设备制造厂，又收购了“陕西粮机”等企业，占据我国粮食加工机械高端市场的意图显而易见；意大利GBS公司在我国也有几十条面粉生产线的成套设备，2004年该公司进军北京，成立了吉必圣粮食机械公司。
这些国际面粉机械设备企业一般都是能进行工艺设计及完整配套提供生产线的供应商，大都有几十年甚至上百年的生产发展历史，经过优胜劣汰，主要分布在欧洲。由于面粉加工属传统的成熟工业，欧洲发达国家的面粉工业都已基本产业化。
很多国内专家表示，与这些国际面粉机“巨头”相比，我国仍存在较大差距，如不及时跟进，将没有什么话语权。挑战和机遇总是共存的。近年来，国外设备和技术进入，挤压了国内粮机制造业的生存空间，但是也促进机械制造工业开拓新市场，寻求出口，走向世界。
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