TMR-801魔芋粉（腌制凝胶粉）：
本品为多功能腌制型、蛋白凝胶魔芋粉；具有肌原蛋白助溶及蛋白凝胶、乳化脂肪等多重功能；适用于各种灌肠制品、调理肉制品、肉丸子等肉制品的腌制；综合性能优于传统复合磷酸盐、腌制剂等产品；使用时可同时替代腌制剂（复合磷酸盐）和常规肉制品用卡拉胶。
参考用量：0.4-0.5%。
价格：40元/公斤
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天烨腌肉剂改善肉品嫩度色泽代替磷酸盐卡拉胶肉丸、灌肠嫩肉原料
发布日期 ：2022-04-16 09:07 编号：4452131
发布IP：121.29.178.234
- 供货厂家
-
河北天烨食品科技有限公司
- 品牌
- 天烨食品科技
- 产品标准号
- NY/T494-2010
- 生产许可证编号
- SC11213012700054
- 产品规格
- 1*25kg/袋
- 报价
- 40.00元/kg
- 起订
- 1 kg
- 库存
- 1000000 kg
- 发货时间
- 3 天内
- 联系人
- 严谨(女士)咨询工程师
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- 藁城食品辅料/配料
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TMR-801魔芋粉（腌制凝胶粉）：
TMR-801魔芋粉（腌制凝胶粉）：
