离心式滤油机是一款比较经济的设备，主要用于食用油、润滑油等油脂的过滤。立式离心滤油机是利用离心力分离悬浮杂质的一种方法，工作时是通过高速旋转的转鼓的离心力使杂质和油分离开，达到液固分离。滤渣会附着在内筒的筒壁上，油在好内层，当转鼓停止转动时，净油会流出，达到过滤目的。经过滤后的油质可当时做实验，不起沫，不溢锅。
该立式离心滤油机采用安全保护装置， 使转体高速旋转时不会脱离电机连体。周到细致的设计，使该机运转平稳、安全性能高、过滤效果优于其它同属产品。
离心式滤油机特点:
1、过滤速度快，每3-4分钟过滤一次，每次滤油量15-20kg，每1000kg过滤量清一次油渣，操作方便。
2、和其它设备相比，长期使用损耗小，更无滤布清洗和滤布清耗。
3、省电,启动电源，加入毛油后断掉电源，利用转鼓产生的离心力进行油质过滤，转鼓静止后净油流出。
4、使用效果好，如板框滤油机更换滤布和滤布消耗的麻烦，气压过滤过压起爆的危险和油泥过多反复开启效率低的缺陷，使用该离心式过滤机没有耗件购置，省电省时，效果好，油质纯净度高，色泽清亮，可罐装出售或直接食用。