出口电动佐料机到美国并不一定总是需要申请FCC-SDOC（Supplier's Declaration of Conformity）认证。是否需要FCC-SDOC认证取决于产品的性质和功能。FCC-SDOC认证通常适用于包含射频设备或无线通信功能的产品，以确保它们符合美国联邦通信委员会（FCC）规定的无线电发射要求。
如果你的电动佐料机没有射频设备或无线通信功能，并且不会产生无线电频率干扰，通常不需要FCC-SDOC认证。然而，你仍然需要确保产品符合其他相关的合规性要求，如电气安全标准、食品安全标准、电磁兼容性等，具体要求可能会因产品的性质和用途而异。
在考虑出口产品到美国之前，建议首先确定产品是否需要特定类型的认证，以确保产品合法上市并遵守相关法规。你可以咨询FCC或专业的认证机构，以获取详细的指导和了解你的产品是否需要FCC-SDOC认证。确保符合适用法规和标准对于进入美国市场非常重要，以避免潜在的法律问题和市场准入障碍。
