物流肺炎疫情给电商冷链供应链带来的巨大影响不容小觑。它不仅让更多的消费者包括过去从来不碰网购的老年消费者，加入到了生鲜食材网购大军，并为未来更为广泛的餐饮食材供应链的形成，打下了坚实的基础，冷链物流一定会是食材供应链企业布局的重心。
古人云：“不谋全局者，不足以谋一隅；不谋长久者，不足以谋一时”。对于一家冷链物流企业来说，若不能够看到全局并从长远利益的角度来谋划自身发展，企业的发展必然会处处碰壁，而且将总是落后于行业的发展，不但不会有什么优势，而且很可能会是短命的企业，甚至被行业发展的大潮淘汰出局。
新基地 新基建 新模式
正是基于对冷链物流未来发展的这一科学研判和预判，去年12月13日，在国家发改委召开的新闻发布会上，国家发改委经济贸易司领导张江波透露，到2025年，我国将建成100个左右国家骨干冷链物流基地。为高质量推进国家骨干冷链物流基地建设工作，国家发改委将着力打好“三个强化”组合拳，一是强化战略定位，二是强化整体布局，三是强化政策支持。
高层已经定调，方向已经指明，道路已经开通。今后对于首批国家骨干冷链物流基地的建设者和未来的后续者来说，就是如何将国家的顶层设计变为具体的行动。那么，在实践中，国家骨干冷链物流基地的发展方向应该如何体现呢？笔者认为，大致体现在三个方面，即新基地、新基建、新模式。令人欣慰的是，已开始实施的首批17个国家骨干冷链物流基地，已经在这三个方面进行了初步探索并取得了成功经验。
——此基地非彼基地
在国家发改委召开的新闻发布会上，张江波指出，国家骨干冷链物流基地建设是“十四五”时期的一项重要工作，将推动形成国家层面的骨干冷链物流基础设施网络，支撑构建以国家骨干冷链物流基地为核心的三级冷链物流节点，助力打造“321”冷链物流运行体系，即建成“三级节点、两大系统、一体化网络”融合联动的冷链物流运行体系。
为此，国家骨干冷链物流基地所在地区的政府主管部门，要把基地建设提到议事日程上，必须明确，此基地非彼基地，国家骨干冷链物流基地绝不等同于在原有的地区性冷链物流基地，也不是在原有基地基础上的规模和数量的扩大化，首先要明确其新基地的新理念。
这一新理念就是，在基地所辐射范围内的所有冷链物流企业，无论大小，都要成为基地的成员，展开良性的行业竞争，并在此基础上涌现出基地的企业。而在基地的建设过程中，政府这只无形的手，要起到无可替代的作用。如济南市政府主管部门在基地建设伊始就明确表示，要建立基地工作协调机制，抓好抓实抓细设施建设、模式创新、能力提升、资源整合、互联互通、规范发展、食品安全等各项建设工作，切实发挥好国家骨干冷链物流基地的示范引领作用。
——此基建非彼基建
新基建绝非物流业硬件设施的概念。冷链物流新基建并不只是新建多少冷库，新增加多少车辆，而是要在原有基础上，进行新的升级转型改造。所谓新，主要是新在产业数字化上。冷链物流要实现降本增效，产业数字化是不可逾越的重要举措之一。因此，在骨干冷链物流基地建设起步之际，就必须将数字化、信息化、智能化等理念，融入基地的整体规划之中。
多年来，冷链物流的信息孤岛现象始终存在。很多企业有一个共同的感觉，那就是企业如同行驶在茫茫大海上的船，互相离得很近，却都看不清对方。这一问题的解决，不能单纯靠企业自身，而必须从行业整体高度加以解决，而解决的有效手段，就是类如航标灯一样那样的产业高地，打造信息化平台，让所有的企业都能在这个平台上互相看到对方，并在合作互利的基础上交换资源。而基地恰恰就是这样的一个平台。这方面从技术上已不成问题，特别是在产业数字化的，通过大数据和云计算等技术，实现了低成本高效率的营销和场景变现；物联网则实现了低成本高效率的万物互联。新基建可低成本对接供需关系；近零成本完成高精产品的服务布局，实现生鲜供给对消费的拉动；近零成本实现预冷、冷藏、冷运和冷配的无缝衔接。在打造基地信息化平台的同时，新基建与新基地的结合，还将有助于建立国内基地与基地之间以及与国外的信息化合作。
——此模式非彼模式
基地入驻企业的发展，既需要新基建的支撑，也需要自身经营模式的改变和完善。这一改变主要体现在功能的改变上。这方面，据国家发改委官网报道，济南国家骨干冷链物流基地已有了明确的定位，即实现两大功能：
一是农产品上行功能，围绕当地优势农产品产区和消费需求，优化县域农产品供应链，推进产地农产品出村进城，强化枢纽与基地建设，构建大型农产品生产基地冷链体系，配套基础设施，提升产品附加值，形成产地覆盖范围广、运营成本低、使用效率高、“生产、加工、贮藏、运输、销售、消费”一体化的冷链物流体系。
二是农产品进出口功能，通过基地供应链金融集中的优势低价采购，利用高标准查验场保证品质，从当地对外出口**肉类，从全球30多个国家和地区进口**农产品，形成国际货运、仓储、报关等快速服务一条链，推动山东省、济南市进出口贸易发展。另如东莞国家骨干冷链物流基地，将建设成为以高端技术和完善的冷链供应链服务为特色的辐射粤港澳大湾区的冷链物流基地，以国家骨干冷链物流基地引领粤港澳大湾区冷链产业发展，形成制造与服务、线上与线下融合发展的产业集群。
功能和定位明确了，冷链物流企业发展的新模式也就自在其中了。各地自然可以依据本地实际情况，制订本地区冷链物流基地的服务功能和企业新的发展模式，而济南和东莞等地区的上述做法，则不失为一种很好的借鉴。
