食品安全管理体系认证是什么随着经济全球化的发展，人们生活质量的提升，人们越来越关注食品的安全问题，要求生产、操作和供应食品的组织，证明自己有能力提供满足顾客需求和相关法规要求的食品和服务。因此，国ji标准化组织ISO根据需求制定了ISO 22000食品安全管理体系标准，该标准适用于在食品链中所有希望建立食品安全管理体系的组织，不论其规模大小及复杂程度。
ISO 22000食品安全管理体系认证是由第三方认证机构对组织的食品安全管理体系是否符合相关标准，技术规范和强制性要求的合格评定活动。
食品安全管理体系认证适用范围
1、农业生产：如产肉、蛋、奶或蜂蜜的动物养殖、鱼类和海产品的养殖、农作物种植等；
2、食品和饲料的加工：如酒类生产企业、宠物饲料生产企业等;
3、餐饮业：如餐饮公司，餐馆、单位食堂，配餐公司等;
4、零售、运输和贮藏：如食品的销售商，运输和贮藏的服务提供商等;
5、辅助服务：如食品包装材料的生产企业等;
6、生物化学：如食品和饲料添加剂的生产企业，维生素、香精、加工助剂的生产企业等;
通过食品安全管理体系认证的好处1、预防性食品安全控制，充分保障食品的安全性；
2、运用过程管理模式提高产品质量，减少食品安全事故的发生；
3、提升组织形象和可信度，增加市场机会和竞争力；
4、建立应急准备及响应措施，更好的进行危机应对；
5、强化食品防护和控制食品安全的能力，降低商业风险；
6、提高食品安全的信誉度，增强消费者和政府的信心；
7、在组织内部及食品链中实现资源利用蕞优化。