食品还是中药材？一盒产品定性引发的监管思考！
案情介绍：2021年，C市市场监管局执法人员至A药店现场检查，发现该店货架上2盒待售华鑫堂西洋参片（50g盒装）标签不规范。查明，该店于2019年9月19日从常熟市同鑫堂食品销售有限公司（以下简称B公司）购进15盒西洋参片置于店内保健食品柜台对外销售。上述产品标签上有“华鑫堂参茸股份有限公司”、“总代理：香港華鑫堂參茸有限公司”字样及“性味与归经：甘、微苦，凉。归心、肺、肾经。”、“功能与主治：补气养阴、清热生津。用于气虚阴亏，虚热烦倦，咳喘痰血，内热消渴，口燥咽干。”、“用法与用量：3-6克，另煎兑服。（或遵医嘱）”等字样。执法人员继续追查B公司，发现该公司经营场所有预先加工包装好的西洋参片，外观标签信息与A药店发现的西洋参片相同经查，该公司在未取得生产许可的情况下，将采购的西洋参（整枝），经过烘干、切片等工艺，定量包装至带有“总代理：香港華鑫堂參茸有限公司”的礼盒、塑料盒等容器对外销售。“香港華鑫堂參茸有限公司”“华鑫堂参茸股份有限公司”均为B公司法定代表人吴某注册。当事人库存货值及可查实的销售金额合计2908元，总获利73元。
那真的经营，办理食品经营许可证。需要准备什么材料。
深圳食品经营许可证必备材料
1. 《食品流通许可申请书》；
2.《名称预先核准通知书》复印件；
3. 经营场所合法使用的有关证明；
4. 负责人的身份证明；
5. 委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明；
6. 食品安全管理制度；
7. 与其经营活动相适应的食品经营设备清单；
8. 提供食品从业人员健康证和卫生法规培训证复印件；
9. 申请乳制品项目的经营者，还应提交开户行证明和书面声明等；
10. 专职或者兼职食品安全管理人员的身份证明（初中以上学历证明和培训合格证明）；
11. 工商部门要求提交的其他材料。
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