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2023第12届深圳国际食材及预制菜展览会
The 12th Shenzhen Iinternational Ingredients & Prefabricated Vegetable Industry Exhibition 2023
同期：2023第12届中国(深圳)国际生态农业暨食材博览会
时间：2023年12月16-18日
地点：深圳会展中心（福田区）
预制菜背景介绍：
预制菜是运用现代标准化流水作业，对菜品原料进行前期准备工作，简化制作步骤，经过卫生、科学包装，再通过加热或蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品。
随着餐饮业劳动力和租金成本的增加，对b端的需求越来越强劲，预制菜可以减少人工及租金成本，提升出餐效率，保证口味稳定，提升食品安全。中国预制菜肴已经进入了快速发展的轨道。
为此，在深圳举办第12届深圳国际食材及预制菜展览会，有利于产业间的交流与合作。
展会介绍：
深圳国际食材及预制菜展览会与深圳生态农业展，两展联动召开。
展会规模30000平方米，参展品牌近600家，观众近60000人次，同期大会15场以上。
展会现场通过展览展示、商务配对与活动，直面来自全国各地的餐饮连锁企业、酒店餐饮企业、连锁商超、电商平台、经销商、 代理商等相关决策者，能够有效推广产品及寻求解决方案，建立新合作渠道，助力成功开拓粤港澳大湾区万亿级餐饮市场。
指导单位:
南方报业传媒集团、深圳市质量协会
主办单位:
南方都市报社、深圳市饭店业协会、深圳市绿色农业发展促进会、深圳市异地商会双循环赋能助培行动组委会
组织单位：
广东品耀展览服务有限公司
展品范围：
1.预制菜加工生产企业；
2.冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉 丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；
3.海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；
4.有机蔬菜、速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
5.食用油、酱油、醋、腐乳、 鸡精、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等；
6.冷冻冷藏设备、包装机械设备、包装材料、肉类屠宰加工设备、商用厨房设备、食品加工机械设备、食材加工设备
展位类型及价格：
1、标准展位：RMB13900元/9平方米；
标准配置：两/三面围板、楣板、地毯、1张咨询桌+2把折椅、纸篓、500V电源、2支射灯
2、特装展位：1390元/m2
配置：仅提供光地，需自行承担管理费、电费、清洁费等；
观众类别：
1、餐饮连锁企业、酒店餐饮企业
2、连锁商超、新零售品牌、社区电商企业
3、餐饮食材供应链领域的批发商、经销商、 贸易商、零售商等
4、团餐服务商、学校等领域的配餐企业 负责人
