糕点月饼粽子检测机构 国联质检食品检测中心

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该项目主要用于糕点食品的全项检测；小微企业办证业务，解决不同类型企业的生产许可证办理、生产质量控制、销售流通等不同阶段的需求问题。根据您的需求，可为您定制检测项目。并为您提供三体系认证等增值服务，助力企业减少产品质量波动，降低成本，建立企业核心壁垒。服务详情：1.糕点/面包SC办证项目        适用于：糕点/面包SC办证检测项目样品名称检测项目执行标准糕点及面包品类理化指标感官要求、水分、酸度、比容、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、铝的残留量、丙酸及其钠盐、钙盐、脱氢乙酸及其钠盐、纽甜、酸价、过氧化值、总砷、净含量、预包装食品标签、黄曲霉毒素B1GB/T 20981-2007重金属食品添加剂真菌毒素微生物产品标签2.糕点/面包小微企业办证         适用于：糕点/面包小作坊办证样品名称检测项目执行标准糕点及面包品类理化指标酸值、过氧化值、糖精钠、安赛蜜、沙氏门菌、金黄色葡萄球菌等13项GB 7099食品添加剂GB 2760微生物GB 299213.粽子检测样品名称检测项目执行标准粽子理化指标 感官要求、干燥失重质量分数、蛋白质质量分数、脂肪质量分数、酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）质量分数、砷（以As计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群、霉菌、商业无菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、净含量、预包装食品标签、阿斯巴甜、脱氢乙酸、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、铝的残留量 SB/T 10377-2004重金属食品添加剂真菌毒素微生物产品标签4. 月饼SC办证检测检测对象核心检测项目标准月饼感官、净含量、干燥失重、脂肪、总糖、馅料含量、酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、蛋白质、总砷、铅、黄曲霉毒素B1 、脱氢乙酸、山梨酸、苯甲酸、丙酸钙（钠）、糖精钠、甜蜜素、色素（视情况而定）、铝的残留量、预包装食品标签 GB/T 19855-2015 （6.1）、JJF 1070-2005 、GB 5009.3-2016 、GB 5009.6-2016、GB/T 23780-2009（4.5.2）、GB/T 23780-2009（4.5.7）、GB 5009.229-2016 、GB 5009.227-2016、GB 4789.2-2016、GB 4789.3-2016、GB 4789.15-2016、GB 4789.4-2016 、GB 4789.10-2016 、GB 5009.5-2016 、GB 5009.11-2014 、GB 5009.12-2017 、GB 5009.22-2016 、GB 5009.121-2016、GB 5009.28-2016 、GB 5009.120-2016 、GB 5009.97-2016、GB/T 19855-2015、GB 5009.182-2017、GB 7718-2011 5. 月饼销售检测    适用于：月饼生产企业/经销商上市销售检测对象核心检测项目标准月饼感官、干燥失重、馅料含量、总糖、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌 GB/T 19855-2015 （6.1）、GB 5009.3-2016 、GB/T 23780-2009（4.5.7）、GB 5009.28-2016、GB 4789.4-2016 、GB 4789.10-2016 6. 标签审核及营养标签服务    适用于：月饼SC办证/上市销售检测对象核心检测项目标准月饼蛋白质、脂肪、能量、碳水化合物、钠、水分、灰分、预包装食品营养标签GB 5009.5-2016、GB 5009.6-2016、GB 5009.91-2017、GB 5009.3-2016 、GB 5009.4-2016、GB 28050-20117. 月饼原料-小麦粉检测    适用于：月饼小微生产企业（个体法人）中的小麦粉检测对象核心检测项目标准小麦粉脱氧雪腐镰刀菌烯醇、黄曲霉毒素B1、二氧化钛、滑石粉、铅、过氧化苯甲酰 GB 5009.111-2016、GB 5009.22-2016、GB 5009.246-2016、GB 5009.269-2016、GB 5009.12-2017、GB/T 22325-2008 8. 月饼原料-食用植物油检测    适用于：月饼小微生产企业（个体法人）中的植物油检测对象核心检测项目标准食用油酸价、过氧化值、溶剂残留量、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘GB 5009.229-2016 、GB 5009.227-2016、GB 5009.262-2016、GB 5009.22-2016、GB 5009.27-20169. 月饼原料-动物油脂检测   适用于：大月饼小微生产企业（个体法人）中的动物油检测对象核心检测项目标准动物油脂酸价、过氧化值、丙二醛、苯并[a]芘GB 5009.229-2016 、GB 5009.227-2016、GB 5009.181-2016、GB 5009.27-201610.月饼原料-白砂糖检测   适用于：月饼小微生产企业（个体法人）中的白砂糖检测对象核心检测项目标准白砂糖蔗糖分、还原糖分、色值、铅、螨、二氧化硫残留量 GB/T 35887-2018（4）、GB/T 35887-2018（5）、GB/T 35887-2018（8）、GB 5009.12-2017、GB 13104-2014附录A、GB 5009.34-2016 11.月饼原料-鸡蛋检测   适用于：月饼小微生产企业（个体法人）中的鸡蛋检测对象核心检测项目标准鸡蛋感官、铅、镉、总汞、恩诺沙星、环丙沙星、氧氟沙星、培氟沙星、甲砜霉素、氟苯尼考、氯霉素、六六六、滴滴涕 GB 2749-2015（3.2）、GB 5009.12-2017、GB 5009.15-2014、GB 5009.17-2014、GB/T 21312-2007、GB/T 20366-2006、GB/T 22338-2008（3）、GB/T 22338-2008、GB/T 5009.19-2008 12.月饼原料-蛋黄检测   适用于：月饼小微生产企业（个体法人）中的蛋黄检测对象核心检测项目标准蛋黄苯甲酸、山梨酸、苏丹红GB 5009.28-2016、GB/T 19681-200513.月饼原料-坚果籽类检测   适用于：月饼小微生产企业（个体法人）中的坚果籽类检测对象核心检测项目标准白砂糖酸价、过氧化值、二氧化硫、铅GB 5009.229-2016 、GB 5009.227-2016、GB 5009.34-2016、GB 5009.12-201714.月饼原料-食品馅料检测适用于：月饼小微生产企业（个体法人）中的食品馅料检测对象核心检测项目标准食品馅料酸价、过氧化值、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、菌落总数、大肠菌群GB 5009.229-2016 、GB 5009.227-2016、GB 5009.28-2016 、GB 4789.2-2016、GB 4789.3-201615.地理标志产品流曲琼锅糖检测对象检测内容检测标准地理标志产品流曲琼锅糖感官、蛋白质、脂肪、干燥失重、还原糖、含砂量、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、铅、镉、总汞、总砷、铬、二氧化硫残留量、净含量、标签DB61/T 457-2017