塑料菜板的优点：抗压强度大，牢固经久耐用。使用时，掉屑的状况也较为少。更为环境保护，相对性于竹、木等***材料，塑料菜板更为环境保护。抑菌效果好。外形好看，色调丰富多彩。塑料菜板的缺点：不适合切植物油脂大的食材，不然不太好清理。长期使用对身体有极大的危害。乃至一些砧板中带有铅、镉等增塑剂，长期性应用有致癌物质风险。材质不光滑的塑料菜板，还易切出来碎屑，随食材进入体内，对身体肝、肾导致损害。
中科检测是国科控股旗下独立第三方检测机构，拥有全国各地独立检测实验室，充分保证时效性、检测领域广、检测资质齐全。
塑料菜板的检测项目包括：
外观质量、邵氏硬度、耐热性、耐冲击性、跌落性能、灰分含量、抗菌性能、质量偏差、尺寸偏差、翘曲变形量、卫生指标检验等。
塑料菜板检测流程：
沟通了解检测需求→制定检测方案→协商检测方案的实施计划→安排检测→支付检测费用→检测完成，出具有资质且国家认可的检测报告→检测合作服务完成
塑料菜板检测标准：
QB/T 1870-2015(2017)塑料菜板
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GB/T 1408.1-2006计数抽样检验程序第1部分:按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计
GBT28282012塑料试样状态调节和试验的标准环境
GB/T 1033.12008塑料非泡沫塑料密度的测定第1部分:浸渍法、液体比重法和滴定法
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GB/T 8806-2008塑科管道系统塑料部件了对游测定
GB/T 23711.1-2009氟塑料衬里压力容器电火花试验方法