家政服务与管理是普通高等学校专科,属于公共服务类。本培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握营养学、护理学、心理学、管理学基本知识,具备家务料理、营养指导、人群护理的基本能力,从事家庭服务、营养指导、健康管理、综合事务管理等工作的高素质技术技能人才。
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此开设公共基础课:语文、数学、英语、政治、历史、物理、信息技术、公共艺术;基础课:礼仪、健康管理、心理学、茶艺、插花;核心课:家电使用保养、家居保洁与美化、家庭保健与护理、现代管理方法与技术、人际沟通技巧、膳食营养、庭院美化、养老家政管理系统事务。
家政服务作为满足家庭生活、家庭功能社会化的一种行为,作为改善家庭生活质量,提高家庭生活水准的职业,已经被群众熟悉和接受。2000年,劳动和社会保障部正式认定“家庭服务员”这一职业,家庭服务走向了“职业化”的发展道路。劳动社会保障部提出将发展家政服务作为扩大就业的一个新领域,此举将家政服务确立为服务产业的重要组成行业之一。
家政服务是一项“双赢”工程,一方面为广大家庭提供了保洁、护理等全方位的服务体系,另一方面,也是解决就业问题的主要渠道之一。