干制海产品抗氧化剂

干制海产品抗氧化剂
本品以长效型抗氧化剂为主要成份，复合增效乳化剂、保水剂，经科学配方，精制而成。
一、产品特点
1、防止水产品在干燥过程中被空气氧化，防止肌纤维收缩
2、抑制微生物的繁殖，保证产品的新鲜度。
3、去除腥臊味
4、外表光亮，组织蛋白肌纤维保持良好，无明显鱼腥味。
5、添加量0.2%
二、适用范围：风鳗、鱿鱼干，螟蝻鲞、鱼肚，虾米，海蛎干，鱼翅，烤鳗