大豆低聚糖

产品名称: 大豆低聚糖
英文名: Soybean oligosaccharides(SBOS)
别名: 大豆低聚糖是a-半乳糖苷类，主要由水苏糖四糖、棉子糖和毛蕊花糖等组成
分子式:C24H42O21•4H2O
分子量: 738.64
CAS 登录号: 10094-58-3
含量: 水苏（四）糖 ≥50% 棉子糖 ≥14% 毛蕊花糖≥16%
特性: 白色粉末，味微甜，易溶于水。